Описание
Сыр “Монблан” – Полутвердый сычужный сыр с неповторимым ароматом и мягким сливочным вкусом. Упакован в латексное покрытие, поэтому он не теряет свежесть и вкус. Сыр прекрасно нарезается, его можно использовать как закуску, ингредиент к различным блюдам.
Состав: пастеризованное молоко, соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель кальций хлористный, консервант нитрат натрия, краситель аннато (в составе регулятор кислотности гидроксид натрия), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
