Описание
Сыр Эльтермани “Бобровский” – Сыр с ярким сливочным вкусом с слабо-кислой ноткой. Сыр имеет плотную консистенцию, которая удобно нарезается. Сыр отлично будет смотреться на сырной тарелке на застолье. Сыр также пригоден для приготовления различных блюд.
Состав: пастеризованное молоко, соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлористый кальций, консервант нитрат натрия, краситель аннато (в составе регулятор кислотности гидроксид натрия), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
