Описание
Сыр чеддер Швейцарский – Сыр, изготовленный из натурального молока, имеющий плотную текстуру. Вкус сыра сливочный, отдающий фруктовыми нотками. Из сыра чеддер делают соусы, десерты, бисквиты, бутерброды и горячие блюда. С чеддером отлично сочетаются различные фрукты, пиво и вино.
Состав: коровье молоко пастеризованное,соль пищевая с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождния, бактериальные культуры (мезофильные).
